Las tortitas americanas son muy fáciles de preparar y además les gusta a casi todo el mundo, incluido a nuestros hijos.

Entre todos podemos prepararlas y disfrutar comiéndolas!!!

La receta para aproximadamente 16 tortitas es la siguiente.
Necesitamos estos ingredientes:
– 2 huevos
– 20 gramos de azúcar
– 20 gramos de aceite
– 2 gramos de sal
– 250 gramos de leche
– 10 gramos de levadura en polvo
– 200 gramos de harina

Hay que seguir los siguientes pasos:
– En un perol batimos los huevos y le vamos incorporando el azúcar, aceite y leche. Lo mezclamos todo bien y seguidamente, le incorporaremos la harina, levadura y sal (trabajando la mezcla)

– Untamos una sartén antiadherente con mantequilla y la calentamos. Echamos un poco de masa y la esparcemos por la sartén. Las dejamos un poco más gruesas que los crepes.

– Cuando aparezcan burbujas en la superficie le damos la vuelta y poco después están listas para comer

Las tortitas se suelen acompañar de nata, miel, caramelo, crema de chocolate, mermelada, frutas, mantequilla o aquello que más te guste.